肚子饿了时，胃肠道会收缩和蠕动，这是为了将食物推向消化道。这种运动会产生空气和液体的流动，从而产生咕咕声。因此，肚子咕咕叫的原因是因为胃肠道在运动，而不是因为饥饿本身。