鸡蛋是全熟吃易消化还是半熟吃易消化？ 作者：无 • 更新时间：2023-03-04 16:38:52 •阅读 鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体。母鸡下蛋时，鸡粪污染蛋壳，细菌经气孔进入蛋体内，也使鸡蛋带菌。鸡蛋蛋白凝固温度是85℃左右，半熟的鸡蛋不能将细菌杀死。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃半熟的鸡蛋。 本文采摘于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：https://www.gushi20.com/zhishi/12442.html
